抽真空搟面皮的食用方法是現(xiàn)在很多熱愛網(wǎng)購搟面皮客戶關(guān)心的問題，陜甘寧地區(qū)的北方人出門在外是偶爾總想著吃一碗家鄉(xiāng)的搟面皮來解解饞，在原來沒有抽真空搟面皮前由于質(zhì)保時間的限制，去外地后想吃搟面皮那是難上加難，現(xiàn)如今寶雞地區(qū)率先發(fā)明出了抽真空搟面皮，將做好的搟面皮通過真空包裝機(jī)抽好真空，然后在淘寶、微商售賣，抽真空后大大延長了搟面皮的質(zhì)保時效，現(xiàn)如今不止是在中國國內(nèi)想吃能買到，甚至全世界華僑華人想吃搟面皮時都可以通過快遞發(fā)到他手上，那這個時候抽真空面皮的食用方法就很關(guān)鍵了，今天就讓寶雞市眾禾面皮機(jī)廠的技術(shù)人員給大家分享一下抽真空搟面皮的食用方法。
抽真空搟面皮收到食材后加熱食用方法有以下幾種：
1.微波爐：搟面皮無需打開包裝，在包裝劃一小口，放入微波爐高火1-2分鐘！
2.蒸鍋：將真空袋用針扎些小眼無需打開包裝蒸鍋加水，上氣等候10分鐘左右
3.開水：將真空袋打開把搟面皮放入飯盒內(nèi)，倒入100度開水燙2-4次，然后把水瀝干凈在放調(diào)料！
以上3種加熱方法將搟面皮熱軟、抖散、放涼后根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁囟?，如果天熱把面皮熱完后放涼，如天冷把熱好的面皮放溫，再加入一袋辣椒和一袋調(diào)料水?dāng)嚢杈鶆蚣纯墒秤?！如有涼開水可直接用涼開水降溫，后要將水瀝干！
溫馨提示：抽真空搟面皮雖保質(zhì)期時間延長但是眾禾面皮機(jī)建議7天內(nèi)食用口感及味道相對較佳，冷藏最長15天，長期儲存建議冷藏。
傳統(tǒng)的搟面皮制作工序繁瑣，寶雞眾禾機(jī)械經(jīng)過多年努力，研發(fā)出簡單實(shí)用全不銹鋼搟面皮機(jī)，現(xiàn)將近百分之五十的寶雞市搟面皮企業(yè)使用本廠設(shè)備加工正宗搟面皮，為將寶雞搟面皮推向全世界我們會不斷努力。
關(guān)于抽真空搟面皮發(fā)酸說明：
這是因?yàn)閾{面皮是面漿發(fā)酵做的面皮，所以親們收到面皮打開后會聞到一點(diǎn)面酸味，是面皮發(fā)酵所產(chǎn)生的那種酸味，也正是面皮獨(dú)有的那種味道，就如同剛出鍋的饅頭一樣的味道，請大家放心食用，這是正常的面皮本身的味道。
關(guān)于漏氣或漲袋說明：
若收到面皮時出現(xiàn)一定程度的漲袋或者是漏氣，是運(yùn)輸途中持續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生氣體所致，或者是路途顛簸引起漏氣 屬正?，F(xiàn)象，并非變質(zhì)，不影響食用！只要沒過保質(zhì)期就是好的，漏氣或漲袋的我們都是親自食用過的，絕對可以安心放心食用。但是需要盡快食用，不可久放可以放冰箱冷藏保鮮。
食用抽真空搟面皮特別提示說明：
1.因?yàn)閾{面皮是用發(fā)酵后面粉制作有自然發(fā)酵的特性面皮聞到有發(fā)酸或類似醪糟味道屬正?，F(xiàn)象是我們面皮的原本味。
2.面皮發(fā)生霉變，請勿食用。
3.面皮出現(xiàn)漏氣請盡早食用。
4.儲藏方法：常溫陰涼避光保質(zhì)期7-15天常溫陰涼避光或冷藏保質(zhì)期可延長至30天以上。
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